Alternant(e) Manager en alternance

Contrat en

Présentation de l'offre

Acteur majeur de la restauration collective en France recherche son Alternant(e) Manager !
Nous vous proposons un poste d’Assistant(e) Manager en alternance au sein d’une agence de la Direction Régionale aux portes de Rennes.
En collaboration avec l’équipe de structure et le Responsable de Secteur, vous participerez et contribuerez activement à la performance et à la dynamique de votre secteur, vous coordonnerez différentes thématiques visant au bon déroulement de votre secteur.
Le secteur se compose d’environ 100 collaborateurs, repartis sur nos 24 sites clients, situés sur le département de l’Ille et Vilaine (35).
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 17h30.
Votre rémunération variera selon les critères de la grille salariale de la Convention Collective Nationale.

Les avantages
• 13ème mois, Titres restaurant
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise, mobilité interne
• Comité social et économique, parcours de formation interne

Profil des postulants

profil postulants

Préparant une école de commerce ou une formation hôtelière de niveau Bac +3 à 5, le secteur de la restauration vous motive.
Quel que soit votre parcours professionnel, ce sont vos qualités personnelles : autonomie, sens de la communication, rigueur, dynamisme, esprit d’équipe … qui vous permettront de réussir dans cette fonction.

Missions de l'offre

Missions de l'offre

Collaborez avec le Responsable de secteur dans le but d’effectuer les missions suivantes :
• Suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle de la qualité de la prestation et du bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services)
• Optimisation des résultats d’exploitation sur les sites de l’ensemble de son secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et validation de la gestion prévisionnelle de la main d’oeuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…)
• Participation au management du personnel (déploiement des axes stratégiques sur site, anticipation des besoins de main d’oeuvre, intégration des collaborateurs dans son secteur, …)
• Production de supports de communication internes et externes (Rapports annuels, signalétiques, …)
• Participation à l’élaboration des dossiers de renouvellement commerciaux
• Rédaction de pièces administratives

Localisation

Localisation

Rennes


Campus

Campus Rennes
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