Responsable Opérationnel

Contrat en Alternance

Présentation de l'offre

Diplômé.e ou futur diplômé.e d’un BAC, vous souhaitez vous orienter vers les métiers du commerce et du management. 

Nous recherchons pour l’une de nos entreprises partenaires en restauration et dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel en alternance, un.e Responsable Opérationnel. 

Profil des postulants

profil postulants

Titulaire ou en cours d’obtention d’un Bac, vous êtes dynamique, polyvalent et motivé.e ? Vous aimez le commerce et le contact clients ? 

Vous faites preuve de leadership ? 

Alors cette offre est faite pour vous ! 

Missions de l'offre

Missions de l'offre

  • Anime les équipiers en s’assurant de la satisfaction du client, et que chacun soit à son poste;  
  • Maintient un excellent QSP (contrôle de la production, des temps de retenue, réglage des appareils, vérification des produits bruts & finis, contrôle la rotation des stocks, qualité et motivation du service, suivi constant de la propreté des postes de travail & zones…); 
  • Réaliser les opérations d’ouverture et de fermeture; 
  • Gestion de l’approvisionnement, et du réglage des appareils (vérifie que l’équipement est en état de marche et signale toute anomalie); 
  • Se charge immédiatement des problèmes opérationnels pour les résoudre; 
  • Traite les plaintes et les demandes de la clientèle; 
  • Respecte les procédures de gestion d’argent et contrôle le niveau de pertes. 

Localisation

Localisation

La Chapelle Saint Aubin


Campus

Campus Le Mans
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